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科学补充益生菌,对健康不盲目

日期:2015-08-31 来源:纽曼思 点击:2156次

益生菌是一个适合在低温环境下生存的菌种,只有活的、有足够数量并对宿主有益的微生物菌种才能对人体有益。人体的消化道环境很复杂,在经过胃酸、胆汁等环境后依然能存活的菌株,才能到达大肠发挥其功效。活菌的数量要达到每毫升100万个才能保证最终到达大肠的活菌量,达到有益效果。

 

 

益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程,长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时,益生菌会进入衰亡阶段。因此,益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用,避免高温加热。

 

直接补充益生菌的最佳食用时间为饭后,因为有食物中和胃酸,更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用,所以饭后饮用效果更佳。在补充益生菌时,胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多补充益生菌,最好事先咨询医生;其他人则可以尽情享用。

 

 

一般出生3个月后的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的产品。对于孕期容易产生便秘等问题的孕妇来说,补充益生菌也是非常有帮助的,且一般随着年龄增加,肠内有害菌增多,益生菌的补充量也是渐渐递增的。

 

新生儿出生后Th2占优势,肠道渗透性高,本身就是过敏易发人群,出生后接触各种过敏源容易诱导这一旁路,引起过敏反应。如果婴幼儿时期发生过敏现象,那么成年后将极大可能继续过敏甚至更严重,而且更难纠正。因此,在婴幼儿童时期更要注重益生菌的补充,着手纠正,减少过敏或免疫性相关疾病,从而促进免疫系统的正常发育和成熟,对其一生的发展有着非常重要的意义。